Auberge de Cheval Blanc

Restaurant à Cheval Blanc

L’Auberge

de Cheval Blanc

Non loin de Cavaillon et d’Avignon, aux portes du Parc Naturel des Alpilles, c’est dans le village de Cheval-Blanc que le Chef Bernard William en cuisine et Michel Aprin en salle vous accueillent à l’Auberge de Cheval-Blanc.

Alors laissez-vous tenter par la Carte de notre Chef qui officie dans la Gastronomie depuis 40 ans entre la France et l’Allemagne avec un passage par la salle pour finalement revenir derrière les fourneaux et ce, pour notre plus grand plaisir. En salle c’est Michel, fort de son expérience dans le milieu Hôtelier (et initialement Financier) qui saura vous conseiller sur la Carte des Vins …

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Ouvertures

Restaurant ouvert tous les jours sauf le mercredi

Hiver Du 01 Novembre au 31 Mars – Eté Du 01 Avril au 31 Octobre

Horaires Eté : 12h-14h et 19h30-21h

Horaires Hiver : 12h-14h et 19h15-20h30

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Fermeture le mercredi toute l’année

Carte & Menus

De l’Auberge

« La bonne cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.
[Auguste Escoffier]

Partez à la découverte de nouveaux produits, de nouvelles recettes et laissez-vous séduire par une cuisine de saison, généreuse et pleine de saveurs. Sans oubliez (avec modération) la Carte des flacons qui l’accompagne …

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